Journal d'un passionné de la rive droite

16 février 2007

De droite à gauche

J'ai toujours aimé épouser l'air de du temps, celui que l'on respire, dès le lever du jour, dans nos bonnes brumes dordogno-garonnaises, comme celles de ce mois de Février.Alors se promener d' une Rive à l'autre, zapper en quelque sorte dans ce monde...

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15 février 2007

Y a bon, Castillon

J’aime beaucoup les vins, » nouvelle génération « des Côtes de Castillon, et je suis toujours surpris que certains critiques professionnels soient si élogieux dans leurs commentaires, et si avares dans leur notation, mais peut-être ne faut-il pas perturber...

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14 février 2007

Sacré terroir !!!!!

Voici deux vins que j’aime déguster, en parallèle, en général, mais plus particulièrement dans des millésimes classiques, peu opulents. Avec les choix d’extraction douce faits par leur géniteur, je trouve que la signature du terroir, et notamment du sous-sol...

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13 février 2007

Retour vers le Rhône Sud

Voici deux vins que j’apprécie, un dans un style plus classique, mais sans faiblesse. Le second correspond à une approche plus moderne, mais sa richesse et sa densité en font la locomotive de son appellation. La Réméjeanne : Les Genevriers 2001 : carafé...

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12 février 2007

Les présidentiables et le vin

Par ces temps de campagne électorale, j’écoutais, pendant que je surfais sur le Net, en fond sonore sur TF1, qui avait abandonné, pour un soir, ses programmes commerciaux, une émission politique. Des Français, appartenant au fameux panel représentatif...

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10 février 2007

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (fin)

Voici deux vins que j’ai bien appréciés, le meilleur blanc de la journée et un très beau vin rouge, avec une matière parfaitement mûre, dans un millésime assez délicat comme 2002, Haut Bergey Blanc 2004 La robe, de couleur jaune pale, est brillante, le...

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9 février 2007

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (4)

Continuons notre promenade, avec au programme, deux propriétés ,bien connues des amateurs, nous avons fait le choix de ne pas goûter les seconds vins. La Tour Martillac Rouge 2002 La robe est assez sombre, à reflets de couleur sanguine, le nez est assez...

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8 février 2007

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (3)

Je n'avais pas dégusté les vins du château Bouscaut depuis plusieurs millésimes. J'avais été assez déçu par une qualité qui ne me semblait pas être à la hauteur du potentiel de leur terroir ( des rouges assez fluides aux maturités souvent insuffisantes),...

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7 février 2007

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (2)

Après avoir parcouru quelques hectomètres, nous arrivons au château Carbonnieux, comme vous allez pouvoir le constater la dégustation n'est pas très existante, aucun millésime de Carbonnieux blanc ne nous a été présenté, nous avons goûté La Tour Léognan...

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6 février 2007

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (1)

Cette semaine, je vais vous commenter quelques vins dégustés, lors des Portes Ouvertes de Pessac Léognan, du mois de Décembre dernier. Commençons par le château La Louvière. La Louvière Blanc 2004 La robe de couleur jaune clair à très claire est limpide,...

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