Visite à Madiran (2)
Alain Brumont qui a relancé l’appellation Madiran, de par la qualité des vins qu’il produit, et grâce à ses qualités de communicateur, est aussi d’une remarquable générosité, puisque, lors des Portes Ouvertes de Novembre 2006, il a fait déguster sa cuvée prestige La Tyre la Tyre
La Tyre
La robe est sombre,avec des reflets rubis, avec une très légère teinte brune sur l’extrême bord du disque, le nez délivre des arômes de fruits noirs et mûrs ( cassis et pruneaux d’Agen), d’épices variées associées à des notes d élevage et animales, et une légère sensation d’oxydation aromatique, la bouche est ronde en entrée, ,même assez suave, avec des tannins entièrement fondus, du volume,mais un petit manque d’éclat dans les saveurs fruitées, c’est assez gras, la finale est longue , assez complexe, un peu minérale,et légèrement réglissée, mais toujours avec ce petit déficit d’intensité. ****
La Tyre
La robe est noire, profonde au cœur du verre avec un liseré assez fin de couleur sanguine ; le nez est riche, expressif et complexe : petites baies noires à parfaite maturité ; myrtille ,cassis, prunes ,puis des épices douces ( cannelle et gingembre )et un peu de café , la bouche est riche , avec de nombreux tannins serrés et veloutés, une très belle palette de fruits variés soulignent le milieu de bouche, charnu et ample, puissant mais maîtrisé,la longue finale est intense, savoureuse et minérale épicée et réglissée : un presque *****