Promenade en Fronsadais (2)
Continuons notre promenade, par un domaine d’un excellent rapport qualité/prix, dont j’aime bien acheter les vins, et par une propriété en pleine progression : Chadenne
Le Clos du Roy
Clos du Roy 2004
La robe de couleur rubis est assez profonde, le nez est frais et fruité (cerises et groseilles),un peu épicé, la bouche est assez pleine,avec des tannins toujours un peu rugueux en milieu de bouche, la finale reste fraîche, avec du goût, mais un peu tannique. ****
Clos du Roy : Cuvée Arthur 2004
La robe est assez sombre, avec un liseré de couleur sanguine, le nez est un peu fermé, il dévoile petit à petit des arômes de cerises noires, d’épices variées et très en retrait une pointe de café, la bouche est gourmande, avec beaucoup de goût de fruits noirs bien mûrs, une structure tannique bien maîtrisée, un petit peu plus marquée en milieu de bouche, d’une bonne ampleur et plein, beaucoup de fraîcheur dans une finale, savoureuse et bien équilibrée. ***(*)
Clos du Roy : Cuvée Arthur 2003
La robe de profondeur moyenne offre des teintes rubis à violine sur les bords du disque le nez est assez expressif, et d’une bonne intensité :cerises très mures, café , boites à épices, écorce d’orange, en bouche les tannins sont bien maîtrisés, sans verdeur ,ni rugosité,le milieu de bouche est riche assez gras,avec des saveurs de pruneaux (en premier plan), la finale, d’une bonne longueur, un peu plus ferme (tannins)conserve le goût du milieu de bouche, sans sensation d’alcool appuyée, ni astringence. ***(*)
Chadenne
Chadenne 2003
La robe d’une bonne profondeur, évolue vers des teintes de couleur sanguine, , le nez est fin et subtil associe des arômes de cerises, de pruneaux, d’épices douces et un peu de café,la bouche est suave ,très élégante en entrée , les tannins sont veloutés, et gras, ,belle intensité de fruits en milieu de bouche, le vin occupe bien le palais, la finale est très parfumé,d’une bonne longueur , un peu plus ferme,mais avec des saveurs très pures : florales ( violettes ),et fruitées ( pruneaux ), pas de sécheresse : ****
Chadenne 2005 (sur fûts)
La robe est presque noire, à reflets violines soutenus, le nez est puissant (richesse en alcool), avec une belle palette de fruits noirs et d’épices variées, et de café, la bouche est riche avec des tannins mûrs et serrés, et parfaitement polis, beaucoup de matière et de concentration, de la longueur, du goût avec une maturité parfaite des fruits, et une acidité sous-jacente bien mûre : beau potentiel un excellent ****