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Journal d'un passionné de la rive droite
22 avril 2006

Des vins de la Rive Gauche 2003 à l'aveugle

Les 2003 de la Rive Gauche Les commentaires que je vous livre sont ceux de vins que je n’ai pas dégustés à l’aveugle, ce qui m’oblige à un effort d’objectivité (comme j’essaie de le faire pour les dégustations à étiquettes découvertes ) plus grand que...
Posté par Daniel S à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2006

Campagne primeurs 2005 Médoc

Les robes sont noires, profonde, avec des liserés violets sur les bords du disque, elles rappellent l’encre des écoles primaires des années 1950-1960. PAUILLAC Batailley Le nez est net , assez expressif , avec des notes de cassis , le vin entre en bouche...
Posté par Daniel S à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2006

Campagne primeurs 2005 Sauternes

Sauternes 2005 De Malle 2005 : 90-92 La robe ,jaune légèrement dorée est un peu trouble , le nez moyennement intense se révèle lors de la remontée de température, avec de l’ananas et de la mangue dominante, puis en second plan des écorces d’agrumes, la...
Posté par Daniel S à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 avril 2006

Campagne primeurs 2005 Pomerol

Les Pomerols 2005 dégustés sont globalement de très bonne qualité : des tannins très veloutés, du goût , avec des fruits à très bonne maturité , et des finales persistante offrant une tannicité très enveloppés , mais comme partout ,l’écart est assez large...
Posté par Daniel S à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 avril 2006

Campagne primeurs 2005 Saint Emilion et satellites

L’écurie Derenoncourt 2005 Je ne m’étendrai pas sur les robes qui sont noires assez profondes à très profondes, à reflets sanguins sur les bords du disque Jean Faux Le nez est assez intense : mélange de petits fruits noirs et rouges,le vin entre frais...
Posté par Daniel S à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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