Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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08 avril 2006

Campagne primeurs 2005 Médoc

Les robes sont noires, profonde, avec des liserés violets sur les bords du disque, elles rappellent l’encre des écoles primaires des années 1950-1960. PAUILLAC Batailley Le nez est net , assez expressif , avec des notes de cassis , le vin entre en bouche ,sans aspérité , puis les tannins se raffermissent ,en milieu en donnant une jolie structure serré avec du goût qui se maintient dans une finale fraîche, d’une bonne tenue : 89-92 Clerc Milon Le nez, d’une bonne intensité laisse percevoir un cassis d’une... [Lire la suite]
Posté par Daniel S à 15:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]